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Spoonfood: 120 Wohlfühlsuppen (German Edition) by Bianca Pezolt & Michael Baswald

Autor:Bianca Pezolt & Michael Baswald [Pezolt, Bianca] , Date: Juli 2, 2020 ,Ansichten: 378

Spoonfood: 120 Wohlfühlsuppen (German Edition) by Bianca Pezolt & Michael Baswald

Autor:Bianca Pezolt & Michael Baswald [Pezolt, Bianca]
Die sprache: deu
Format: azw3
ISBN: 9783706628648
Herausgeber: Löwenzahn Verlag
veröffentlicht: 2017-09-19T16:00:00+00:00


TIPPS

Croûtons (nicht mehr glutenfrei) (Seite 267) sorgen für ein knuspriges Geschmackserlebnis.

Schlagsahne (nicht mehr vegan) macht die Suppe noch samtiger.

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE MIT KÄSETOAST

laktosefrei ohne Käsetoast

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

1 kg Zwiebel

3 EL Öl oder Butter (mit Butter nicht mehr laktosefrei)

2 Knoblauchzehen

Salz

Pfeffer

4 Scheiben Toast (dunkel oder hell)

150 g geriebener Käse nach Wahl (z.B. Gruyère, Emmentaler)

200 ml Weißwein (trocken)

1 l Rindsbrühe (Seite 267)



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